Возведение печи-барбекю своими руками

Печь для барбекю можно возвести своими руками.

Место расположения печи для барбекю

Сначала надо подумать над местом, где будет располагаться печь. Чаще всего ее располагают позади дома, на свободном и притененном участке, где отсутствуют сильные сквозняки. Очень популярный вариант размещения – постройка в зоне отдыха.

Если опыта в строительстве нет, перед тем как начать возводить печь, составьте простую схему-план печи для барбекю и начинайте строить.

Фундамент печи-барбекю

Перед тем, как строить печь, надо залить фундамент хорошего качества. Его сложность будет зависеть от конструкции, которую на него будут устанавливать. Чаще это ленточный армированный фундамент, перевязываемый с нижними слоями печи.

Фундамент заливают строго по проекту печи, используя небольшой котлован, приблизительно в 30-40 см, с опалубкой, перевязкой, ступенью над поверхностью почвы в 10 см, подушкой гравия.

Во время заливки предусмотрите размещение на поверхности фундамента дополнительных элементов конструкции, возможно из фундамента понадобится вывести швеллера, арматуру или металлический уголок, чтобы привязать к ним методом сварки некоторые металлические особенности печи, предусмотреть, где будет располагаться место хранения утвари, дрова, поддоны и т.д.

Когда фундамент залит, он должен выстояться в течение нескольких суток, чтобы перед тем, как делать кладку, он просох.

Кладка печи для барбекю

Лучше всего ее делать из кирпича, это просто и не очень недорого.

Кладка начинается с первого ряда кирпича. Используйте порядовку печи-барбекю, и обязательно соблюдайте на протяжении строительства. Для этого используйте шнур или уровень, но не забывайте, что уже у первого ряда должен быть четкий угол.

Кирпич кладите по длине стен – вдоль. Со второго ряда используйте ложковую перевязку, и продолжайте пока не завершите конструкцию. При кладке каждого ряда используйте уровень.

Сами определите первые уступы, чаще они формируются на 6 ряду. Этот ряд должен быть положен в целый кирпич – поперек стен кладки для формирования внутри печи барбекю. Он понадобится во время устанавливания поддона под угли.

Затем снова обычная кладка, еще два ряда, вновь уступ, но уже под решетку для готовки блюд. Над решеткой в следующие ряды замуруйте куски арматуры, маленькие пруты, чтобы можно было перекладывать решетку ниже или выше, таким образом, регулируя длительность приготовления. Хвати 4 кусков арматуры, с каждой стороны по два.

Затем доведите кладку до желаемой для вас высоты.

Отделка печи-барбекю

Используйте керамическую плитку, камень, кирпич для отделки внешнего вида печи и процесс постройки печи для барбекю завершен.